想要肉丸流水線的使用壽命更長日常要做好這些保養維護工作

　　肉丸流水線的成型罐和蒸煮罐中的水由兩個罐中的蒸汽管加熱，水溫由高溫高壓閥通過調節蒸鍋控制，使成型罐中的水溫在75度左右，蒸煮罐中的水溫在90度左右，成型罐中的水通過熱水循環泵形成水流，使得來自丸子機的丸子進入水中后開始流向成型罐的末端，這種流動過程通過調節閥控制水的流速，達到控制肉丸流速的目的，即肉丸能按照流程達到理想的成型狀態，成型的肉丸需要在蒸煮罐中進一步蒸煮，然后通過旋轉的不銹鋼網帶或撥盤勻速移動到蒸煮罐的末端，不同種類的肉丸的烹飪時間可以通過調節槳葉的轉速來控制。　　

　　肉丸流水線的維護是決定球機使用壽命和球機正常使用有效時間的很重要環節，維護的主要內容包括外部清潔、部件更換、整體調整等，需要注意的是，丸子機的整體調整更重要，只有順利進行整體調整，才能保證有效使用和利用。

　　你不能因為某項工作的進度，就強迫一段時間沒有維護的肉丸機用在這項工作上，只有保證每臺丸子機的正常維護，才能有效提高每臺丸子機的正常使用壽命和穩定性能，在丸子機的明顯位置標注維修時間，以保證該丸子機的正常維修和檢查。

　　在丸子機的維修過程中，一定要用監督員跟蹤檢查丸子機的維修情況，嚴格執行本單位的維修標準，不要因為一個人的疏忽造成不必要的損失，并加大對丸子機保養重要性的宣傳，讓大家正確認識丸子機保養的重要性，認真完成肉丸機的維護。

　　要想降低丸子機的維護成本，就要把要點放在丸子機的維護上，注意丸子機的正確使用，為了降低丸子機的維護成本，肉丸機的保養還是有幾點需要注意的。

　　肉丸流水線形成的肉丸需要在蒸煮罐中進一步蒸煮，然后通過旋轉的不銹鋼網帶或撥盤勻速移動到蒸煮罐的末端，不同種類的肉丸的烹飪時間可以通過調節槳葉的轉速來控制，通過鏈條驅入冷卻罐的肉丸，須在冷卻罐內快速冷卻，冷卻罐內的水是開著的，即進入冷水溢出熱水時，冷卻罐內的水溫始終在20 -25度左右，肉丸在冷卻罐中冷卻后，可以直接進入速凍車間掛冰冷凍，整機采用不銹鋼材質，實現了制作肉丸的自動化，降低了勞動強度，增加了肉丸的產量，提高了生產效率。